לבחור רוטב: שמנת או שום
קציצת "לוקס" על מצע של פירה תפוחי אדמה,ביצה עלומה, ברוטב דמיגלס דובדבנים
בשר מפורק על מצע פירה, ביצה עלומה, עם רוטב דמי-גלאס דובדבנים
פולנטה מתובלת עם שרימפס (300 גרם) צלוי ברוטב פיקנטי עם פטרוזיליה, פרמזן ושמן ארומטי